■산지 작황 상태와 고객 니즈 반영하고자, 평년보다 한 달 빠른 ‘추석 선물세트 품평회’가져
■가격 + 가치 있는 선물세트 준비에 집중해 ‘단독-시그니쳐선물세트’ 선보일 예정
- 롯데마트, 황금 당도(과일), 호반칡소(축산)부터 친환경 패키지 상품까지..
명절 선물세트하면 떠오르는 ‘사과’와 ‘배’, ‘굴비’와 ‘갈비 세트’ 등 신선 식품은 생육 기간부터 상품의 품위를 관리를 하지 않으면 상품의 가치와 가격이 현저하게 차이가 나기 때문이다.
실제로 최근 3년간 롯데마트의 추석 선물세트 매출 신장률을 살펴보면, 2017년 3.5%, 2018년 4.3%로 전년 동기간 대비 지속적으로 매출이 신장하고 있는 것으로 나타났다.2016년 발효된 김영란 법의 영향으로 다소 주춤할 것 같았던 선물세트가 농수축산물 위주의 신선 선물세트를 중심으로 기존 5만원에서 10만원으로 상향 조정되며 매출을 견인 한 것으로 판단된다.
이처럼 대형마트의 선물세트 매출을 견인하고 있는 신선식품 선물세트를 중심으로 고객 잡기에나서고자 롯데마트는 평년대비 한 달 가량 빠르게 ‘추석 선물세트 품평회’를준비했다.
롯데마트는지난 26일(수) 영등포에 위치한 리테일 아카데미에서 진행한 ‘선물세트 품평회’의 테마를 품질과 가격을 뜻하는 ‘품격’과 함께 ‘가치’로 잡고,농산-축산-수산 세트의 가치를 더욱 높이기 위해 실제 판매 상품에 대한 고객의 의견을 적극 반영한 280여 종(신선 60종, 규격 220종)의 선물세트를 선보였다.
이 중 이번 2019년 추석 명절을 대표하게 될 선물세트로 ‘황금당도 선물세트’와 ‘호반 칡소’,그리고 환경을 생각한 ‘친환경 패키지’가 선정되었다.
롯데마트 만의 프리미엄 과일 브랜드로 지난 2월 첫 선을 보인 ‘황금당도’ 시리즈는 기존 상품보다 당도가 최소 20% 이상 높아 고객 만족도가 높아 출시 이후 매월 두 자릿수 이상의 신장을 해오고 있으며, 사육두수가 일반 한우의 0.1%에 불과한 우리나라 고유 품종인‘호반칡소 선물세트’는 육질이 부드럽고 맛이 고소해 실제 매장에서도 고객들에게 큰 인기를 끌고 있다.
또한, 환경에 대한 ‘가치’를 지키기 위해 올해도 재활용이 가능한 선물세트 패키지의 비중을 50%까지 늘렸다. 특히유색 스티로폼 단열재를 재활용 가능한 종이나 흰색 스티로폼으로 바꾸고,재활용이 불가능한보냉백과 과일 선물세트 박스를 쿨링백과 수납박스로 재활용할 수 있도록 만들어 2018년에 이어 올해도 친환경 패키지 비중을 지속적으로 높이겠다는 방침이다.
롯데마트이상진 마케팅부문장은“추석은 대형마트의 대목 중 하나로,트렌드를 선도하고자 이번 품평회를 통해 고객의 생각을 담은 선물세트를 사전에 기획했다”며,“합리적인 가격으로 대표되는 대형마트의 선물세트에 가치를 더해 고객에게 감동을 제공하겠다”고 말했다.
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